該是時候介紹一下 #田安石的低醣餐桌 內容了
依照慣例要在晚上讓大家流口水
*
書中分三大類
麵包
主食
點心
總編輯 #曹馥蘭 可人兒
靜物攝影 #吳金石 大哥
人物攝影 #賴小路 帥哥
#原班人馬2018年4月敬獻
*
*
除了低醣甜食，研究低醣主食，一直是我的心願，但總是不想讓自己眉心川字線加深
直到第一本書簽書會的時候，有一位我不認識的讀者，緊抱著我說，她家老爺不愛甜點只愛麵飯，但攝取高量醣質卻是醫師不允許的，她常常照著部落格食譜做花椰菜蛋炒「飯」給她家老爺吃，#希望能有更多主食的食譜，#她會認真學習做給她最愛的家人吃....
她眼中泛淚，我內心慚愧....
去年那天晚上吃完大餐開完雙人舞紅酒慶完功...回到家
我又翻出了之前的手稿筆記...然後....白髮開始增多體重開始減輕....
*
*
很多人不嗜甜食很愛麵飯，但麵飯也是醣，為了讓大家吃飽吃好安心安食，於是這本書因此孕育而生
*
很多不能可能，變成可能，尤其是主食類.....
例如：
北平都一處的醬肉燒餅....
越南乾拌河粉...
日式大阪燒....
還有很多很多食譜是國內外網站上找不到的配方
更有很多令人驚艷絕藝之作
一磚一瓦著實不易
除了盡力還是盡力
謝謝一路支持我的人
*
*
圖為：義大利千層麵
*
*
文中列出這四道食譜
歡迎留言猜猜看我最愛哪一道
猜到的將由青龍@ Chai Ling 抽出一名
送一個食譜內有用到的烤模
時間到我會留言
在我留言以下的回答不列入抽獎名單中
*
*
晚安💤
Search